攝影并撰文/廖 鍵

炊事作業(yè)迅速、熱食前送高效……近日，武警廣東總隊百余名炊事尖兵齊聚訓(xùn)練場，參加“烈焰-2024”野戰(zhàn)炊事比武，檢驗野戰(zhàn)條件下炊事保障能力。

此次比武以野戰(zhàn)保障為背景，3支參賽隊伍需利用野戰(zhàn)炊事車和野戰(zhàn)給養(yǎng)器材單元在規(guī)定時間內(nèi)完成300人的熱食前送，因地制宜高效提供飲食保障。

伴隨一陣哨聲，比武正式打響。參賽隊員緊急集結(jié)登車，向目標(biāo)地域機動。

抵達(dá)目的地后，參賽隊員迅速協(xié)同配合展開作業(yè)。搬運、打水、淘米、備菜……隊員們動作麻利、有條不紊，在“移動廚房”內(nèi)外有序忙碌開來。

遭遇“襲擊”，參賽隊員緊急撤收，準(zhǔn)備迅速轉(zhuǎn)移。

參賽隊員攜帶炊事物資和裝備奔赴戰(zhàn)位。

快速機動至目標(biāo)地域。

女炊事兵、中士李晶鳴在比賽中。

參賽隊員利用野戰(zhàn)給養(yǎng)器材單元快速制炊。

“位置暴露，準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移！”突然，一陣急促的警報聲響起，參賽隊員迅即組織撤收，開始緊急轉(zhuǎn)移。

“車隊遭遇泥石流，道路坍塌，迅速前往偵察！”官兵轉(zhuǎn)移途中，特情突至。各小隊根據(jù)偵察情況，改用徒步攜帶物資裝備的方式向目標(biāo)區(qū)域挺進，繼續(xù)執(zhí)行保障任務(wù)。

“前方出現(xiàn)黃色煙霧?！睕]走多遠(yuǎn)，濃重的煙霧向隊伍襲來，隊員們采取防護措施，快速穿越“染毒”地帶。抵達(dá)目標(biāo)高地后，他們立刻展開作業(yè)，不到90分鐘，一頓色香味俱全、營養(yǎng)可口的“野戰(zhàn)套餐”準(zhǔn)備完畢。

“炊事員也是戰(zhàn)斗員，餐飲保障就是戰(zhàn)斗。”據(jù)介紹，近年來，該總隊緊盯使命任務(wù)，立起“向戰(zhàn)研炊、為戰(zhàn)制炊”的過硬標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮新裝備優(yōu)勢，組織不同作戰(zhàn)條件、不同環(huán)境下的炊事保障演練，推動保障分隊向體系化、實戰(zhàn)化轉(zhuǎn)型升級，有效提升了保障打贏能力。 

編輯/高采薇